NEW! Довгоочікуваний курс з безгрішних еклерів!
Безгрішні еклери чекають на тебе!
ЛІНА БУРДУК
Шеф-кондитер, засновник першої в Україні сертифікованої кондитерської Gluten Free "Безгрішна випічка NICHE"
Consulting and development of healthy gluten free bakery/pastry in London.
Developer of Bread5.co.uk - new keto
bread in UK
"Доброго дня, я з України!
Дуже рада бачити тебе тут. Ми нещодавно закрили Безгрішну пекарню у Києві у зв'язку з війною. Але зараз я готова ділитися своїм безцінним досвідом з вами! 4 роки успішного росту Безгрішної, виходу у найкращі супермаркети країни та 2 кав'ярні. Тут ви знайдете від найпростіших рецептів до поскладніших, також до мене часто звертаються професіонали - я з радістю проводжу консультації.
Пропоную для вас три види майстер-класів
для домашнього приготування хліба та тортів без глютену, також зовсім новенький курс з безгрішних еклерів!"
Consulting and development of healthy gluten free bakery/pastry in London.
Developer of Bread5.co.uk - new keto
bread in UK
"Доброго дня, я з України!
Дуже рада бачити тебе тут. Ми нещодавно закрили Безгрішну пекарню у Києві у зв'язку з війною. Але зараз я готова ділитися своїм безцінним досвідом з вами! 4 роки успішного росту Безгрішної, виходу у найкращі супермаркети країни та 2 кав'ярні. Тут ви знайдете від найпростіших рецептів до поскладніших, також до мене часто звертаються професіонали - я з радістю проводжу консультації.
Пропоную для вас три види майстер-класів
для домашнього приготування хліба та тортів без глютену, також зовсім новенький курс з безгрішних еклерів!"
Про мене
У 2018 році я заснувала Безгрішну, першу в Україні кондитерську ліцензовану міжнародним знаком якості "без глютену".
Наше виробництво не просто без глютену, ми дбали про комфорт та здоров'я вашого ШКТ. Наша продукція звільнена від порожніх крохмалів, жирів, без рафінованого цукру, стабілізаторів та барвників, збагачена харчовими волокнами та корисними нутрієнтами. Вже зараз, коли наші клієнти роз'їхались по світу - можу з вневненістю та гордістю сказати - такого продукту, як у Безгрішної ніде нема.
Я проходила навчання у:
- Джорді Бордас (Іспанія)
- Крістіан Жиле и Рэйчел Бланком (Франція)
- Маріна Лабате (Іспанія)
- Toni Rodriguez ( Spain)
- Breadaheadbakery school ( London)
- Andrea Greco ( Italy
- Ільназ Ізкаков
- Саба Джангжава
За 4роки розвитку наша дитина кондитерська стала ліцензованим невеликим унікальним виробництвом з контрактами із Сільпо, GOODWINE, WINETIME, Эко лавка.
У липні 2022 року я переїхала з дитиною до Лондона через військові дії в Україні.
Тут активно розвиваю наш напрямок, займаюся консультуванням та розробкою безглютенового меню.
Наше виробництво не просто без глютену, ми дбали про комфорт та здоров'я вашого ШКТ. Наша продукція звільнена від порожніх крохмалів, жирів, без рафінованого цукру, стабілізаторів та барвників, збагачена харчовими волокнами та корисними нутрієнтами. Вже зараз, коли наші клієнти роз'їхались по світу - можу з вневненістю та гордістю сказати - такого продукту, як у Безгрішної ніде нема.
Я проходила навчання у:
- Джорді Бордас (Іспанія)
- Крістіан Жиле и Рэйчел Бланком (Франція)
- Маріна Лабате (Іспанія)
- Toni Rodriguez ( Spain)
- Breadaheadbakery school ( London)
- Andrea Greco ( Italy
- Ільназ Ізкаков
- Саба Джангжава
За 4роки розвитку наша дитина кондитерська стала ліцензованим невеликим унікальним виробництвом з контрактами із Сільпо, GOODWINE, WINETIME, Эко лавка.
У липні 2022 року я переїхала з дитиною до Лондона через військові дії в Україні.
Тут активно розвиваю наш напрямок, займаюся консультуванням та розробкою безглютенового меню.
Інтерв'ю на бізнес-каналі Андрія Буренка про створення Безгрішної.
Бескоштовний рецепт грісіні без глютену.
Також пропоную МАЙСТЕР КЛАСИ
для домашнього пріготування
для домашнього пріготування
Рецепти для новачків! Навчиться абсолютно кожен!
Докладніше про майстер-класи, які я підготувала.
1 майстер класс
1 майстер класс
Хліб без глютену до домашнього приготування на пюре та соді.(веган
Найпростіший рівень, без проблем та тривалої підготовки.
Найпростіший рівень, без проблем та тривалої підготовки.
-
68 $-20% - 54$ без супроводу (але ви завжди можете поставити свої запитання
- хліб на гарбузовому борошні та яблучному пюре
- хліб гречаний на соді та пюре
- хліб лляний
- булочки на цвітній капусті
- печиво гречане
- грисині
+ у подарунок рецепт світлого хліба на яблучному пюре
2 майстер-клас
2 майстер-клас
Виведення закваски, Хліб без глютену на заквасці. (Веган
Більш складні та тривалі процеси, але спокійно підходять до домашнього приготування без досвіду.
Більш складні та тривалі процеси, але спокійно підходять до домашнього приготування без досвіду.
103 $-20% 82$ без супроводу (але ви завжди можете поставити свої запитання)
- виведення закваски без глютену
- гречано-рисовий хліб без глютену на заквасці
- темний лляний хліб
- булочки на заквасці
- крекери солоні
3 майстер клас
3 майстер клас
2 види тортів без глютену, цукру та лактози, заварні профітролі та крем для них. не веган)
Тут потрібно бути готовими витратити трохи більше часу і повозитися над результатом, але найпростіші рецепти.
Тут потрібно бути готовими витратити трохи більше часу і повозитися над результатом, але найпростіші рецепти.
120$-40% -72$ - без супроводу (але ви завжди можете поставити свої запитання
- торт мусовий манго-маракуйя
- торт мусовий шоколадний
- заварні профітролі
- 2 види крему
Як це буде?
Ви вибираєте майстер клас, відправляєте мені заявку, я надсилаю Вам реквізити для оплати та ви отримуєте доступ до відео з докладним процесом приготування, також pdf матеріали, спосіб приготування.
Якщо ви вибираєте тариф з моєю консультацією - то ми обговорюємо час та месенджер, зручний для вас, також може бути і відеодзвінок. Консультування доступне протягом 4-х тижнів.
Ви вибираєте майстер клас, відправляєте мені заявку, я надсилаю Вам реквізити для оплати та ви отримуєте доступ до відео з докладним процесом приготування, також pdf матеріали, спосіб приготування.
Якщо ви вибираєте тариф з моєю консультацією - то ми обговорюємо час та месенджер, зручний для вас, також може бути і відеодзвінок. Консультування доступне протягом 4-х тижнів.
ПОДАТИ ЗАЯВУ НА МАЙСТЕР-КЛАС
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»
КОНДИТЕРСЬКА БЕЗ ГЛЮТЕНУ
БЕЗГРІШНА ВИПІЧКА NICHE™
БЕЗГРІШНА ВИПІЧКА NICHE™
* ПЕРША в Україні Ліцензована міжнародним знаком якості GLUTEN-FREE кондитерська корисної святкової випічки відповідно до стандартів AOECS
8000
ДОВОЛЬНЫХ КЛИЕНТОВ ПО ВСЕЙ УКРАИНЕ
10000
БУХАНОК БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА ВЫПЕЧЕНО НА НАШЕЙ КУХНЕ
35000
ЭКЛЕРОВ БЕЗ САХАРА ИЗГОТОВЛЕНО НАШИМИ КОНДИТЕРАМИ
ЛИЦЕНЗИЯ GLUTEN FREE - это соответствие стандарту AOECS на безглютеновые продукты питания, символ перечеркнутого колоска.
SUGAR FREE
GLUTEN FREE
LACTOSE FREE
